GASTRONOMIA

Os produtos hortícolas vindos das hortas familiares, as carnes autóctones, as doçarias – de origem árabe ou cariz conventual – são uma tentação. A nossa cozinha tradicional inclui iguarias como a posta à Mirandesa, o cordeiro assado na brasa, a costeleta, o bacalhau assado, … a bola doce …, tudo bem regado com o vinho da região.